一日三餐轻食谱

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烤年糕和紫菜

韩剧《深夜食堂》的首作,“这种陌生的黑白搭配,能成为彼此支柱和咸盐的,应该是能互相呵护的味道...”

材料:年糕条、调味紫菜(我用的是芥末味的)

做法:

1、将年糕条放在烧烤网上烤软装盘;有炭火烤网最好,直接架在明火上烤几分钟即可;也可以用平底锅小火烤,年糕变软表面起泡即可;

2、准备好调味紫菜,一般超市都有,韩式的调味紫菜有很多口味;一张紫菜裹着一条年糕,卷起来送入嘴里即可,很特别的风味...

PS:就像剧中弱势的穷学生与强势的黑老大之间存在人性的亮点,筋道的年糕和松脆的紫菜组合也能让人吃出特别的风味,值得试试...


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